【缺鈣的救星】鈣片哪個牌子好? 鈣片選擇的4大技巧
根據國際骨質疏鬆基金會(IOF)所公佈的鈣質攝取世界地圖,每日鈣質建議量是1000 ~ 1200毫克。而台灣人平均每日僅攝取不到600毫克,甚至低於全球平均的攝取量,台灣人真的是非常缺鈣啊~
因此,不管兒童、孕婦、老人更年期或是成人,都需要補鈣。但是,鈣的補充劑種類很多,往往都不知道應該如何選擇,本篇就要來教你如何選擇鈣片。
本篇內容大致包含
- 鈣是什麼?
- 哪些人容易缺鈣?
- 鈣片副作用
- 鈣補充劑的種類(碳酸鈣、檸檬酸鈣、海藻鈣)
- 鈣片選擇的4個技巧
鈣片可以透過實際可吸收的鈣含量、耐受性、選擇適合的形式 及 添加其他營養素這四個技巧來做選擇。想知道更多,請繼續往下看!
💡 想知道有哪些高鈣的食物嗎? 可參考吃什麼補鈣最快? 5種高鈣食物推薦,跟缺鈣說Bye Bye。
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文章目錄
鈣是什麼
鈣是人體中重要的礦物質之一,它支持人體的骨骼健康,主要存在於骨骼和牙齒中。
鈣可以幫助血液凝結,幫助肌肉收縮以及調節正常的心律。
鈣也對內分泌系統起作用,在胰島素等激素的分泌中發揮作用。
人體約 99% 的鈣儲存在骨骼中,其餘 1% 存在於血液、肌肉和其他組織中。
根據國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes, DRIs),每日建議鈣攝取量,會依照各年齡層而不同。
年齡 | 每日建議鈣攝取量 |
嬰兒 0~6個月 | 300 mg |
嬰兒 7~12個月 | 400 mg |
1~3歲 | 500 mg |
4~6歲 | 600 mg |
7~9歲 | 800 mg |
10~12 歲 | 1000 mg |
13~18 歲 | 1200 mg |
成年人 | 1000 mg |
懷孕和哺乳期 | 1000 mg |
如果攝取量少於每日建議的攝取量,就有可能缺鈣,而需要補鈣。
鈣質不是服用越多越好,每次所吸收的量是有限的。
建議一次最多只服用 500-600 毫克鈣。
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哪些人容易缺鈣?
- 50歲以上
- 停經婦女
- 孕婦/哺乳中的女性
- 發育期兒童
- 素食者
- 飲食失調者
- 患有乳糖不耐症的人
另外,純母乳的初生兒,可能會因母親缺乏維生素D,也會導致缺乏鈣。
鈣片的副作用
- 便祕
- 脹氣
- 腎結石
鈣片補充劑(碳酸鈣、檸檬酸鈣、海藻鈣等)
市面上,有許多類型的鈣,不同類型所含的鈣含量都不太一樣,對人體的吸收率也就不一樣。
因此,選購鈣片時除了考慮鈣的含量外,吸收率也是一大考量之一。
鈣片補充劑的兩種主要的形式是碳酸鈣和檸檬酸鈣,有不同的形式,包括片劑、膠囊、咀嚼錠、滴劑和粉末。
以下幾種為常見的鈣片,
- 碳酸鈣
- 檸檬酸鈣
- 海藻鈣
- 乳酸鈣
- 葡萄糖酸鈣
碳酸鈣是鈣片補充劑中最常見的鈣類型之一,由岩石衍生而來,因此很容易獲得,也是最便宜的一種。
一般上隨餐吃,需要搭配胃酸才能提高吸收率。碳酸鈣的缺點是通常有胃腸道副作用,包括便秘、脹氣和腹脹。
檸檬酸鈣本身有酸性鹼,有沒有胃酸都不會影響吸收率,因此可以空腹吃,適合使用制酸劑的人及胃酸水平較低的人。
海藻鈣是來自紅藻Lithothamnion calcareum的鈣,屬於植物性來源的鈣,是目前鈣補充劑中,實際可吸收率最高的。
乳酸鈣和葡萄糖酸鈣的鈣含量都非常少,因此可能需要吃很多,才能達到補鈣的效用,故不推薦。
不管是補充哪一種鈣補充劑,都要儘量避免:
- 與鐵補充劑同時服用,因為它們會競爭吸收。
- 注意鈉的攝入量,因為高鈉飲食會增加鈣的流失。
- 酒精、咖啡因或一些藥物可能會影響鈣的吸收。
另外, 成人每日建議鈣攝取量為1000 毫克,而台灣人平均每日僅攝取不到600 毫克,這樣來看,鈣補充劑的建議劑量可以約在每日 400 毫克。
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鈣片選擇4大技巧
實際可吸收的鈣含量
不同類型所含的鈣含量都不太一樣,像碳酸鈣的鈣含量是40%,但葡萄糖酸鈣卻只有9%。
另外,不同鈣補充劑對人體的吸收率也有不一樣。例如: 碳酸鈣的吸收率是27%,而海藻鈣則高達39%。
鈣的含量 X 吸收率,就是實際可吸收的鈣含量,簡單來說,就是人體實際可以獲得的鈣。
因此,實際可吸收的鈣含量是選購鈣補充劑的重要考量之一。
鈣片種類 | 鈣含量 | 吸收率 | 實際可吸收的鈣含量 | 每1000毫克 實際可吸收的鈣含量 |
碳酸鈣 | 40% | 27% | 10.4% | 104 毫克 |
檸檬酸鈣 | 21% | 35% | 7.35% | 73.5 毫克 |
海藻鈣 | 32% | 39% | 7.35% | 124.8 毫克 |
乳酸鈣 | 13% | 29% | 3.77% | 37.7 毫克 |
葡萄糖酸鈣 | 9% | 27% | 2.43% | 24.3 毫克 |
從表中可看出,鈣含量依序高到低排列,分別是碳酸鈣>海藻鈣>檸檬酸鈣>乳酸鈣>葡萄糖酸鈣。
吸收率的話,則是海藻鈣>檸檬酸鈣>乳酸鈣> 碳酸鈣=葡萄糖酸鈣。
實際可吸收的鈣含量,海藻鈣>碳酸鈣>檸檬酸鈣>乳酸鈣> 葡萄糖酸鈣。
因此,在挑選鈣補充劑的種類順序,應該是海藻鈣>碳酸鈣>檸檬酸鈣>乳酸鈣> 葡萄糖酸鈣。
另外,一些胃酸低的人,可能就要以檸檬酸鈣最適合。
耐受性
不同的鈣補充劑,對個人的耐受程度不一樣,你可能吃了碳酸鈣,而造成脹氣或便祕,如果是這樣的話,建議可以選擇鈣的其他鈣補充劑。
找到自己適合的鈣補充片,就是屬於你的最佳鈣補充劑。
選擇適合的形式
鈣補充劑有多種形式,包括膠囊、咀嚼片、滴劑和粉末。
粉末的吸收效果較好,可直接空腹吃。
膠囊受限於膠囊的體積,可裝的鈣量有限,因此可能要吃比較多,才能達到所需的量。因體積大,所以可能比較不適合老人和小孩。
液體則適合不會吞嚥的小孩。
老人的話,如果吞嚥困難,可以選擇咀嚼片、滴劑形式的鈣補充劑。
原則上,選擇適合自己的就可以了。
有無添加其他營養素
鈣質的吸收率,會因為有沒有足夠的其他營養素(例如: 維生素D、維生素C、鎂等)而影響。
一般在缺乏維生素D的情況下,鈣質的吸收率會下降。
因此,如果鈣補充劑還添加了維生素D,這樣的補充劑會更好。
總結
不管你選擇哪一種鈣,一定要記住除了飲食補充外,也應該改變一下生活方式,例如: 多運動、多曬太陽、不菸酒等。
鈣不是吃進去就會被吸收,要做到補鈣、鎖鈣都很重要。
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