全聯冷凍食品減脂怎麼買？營養師用食藥署數據把冷凍櫃分紅黃綠 3 區，附 1 蔬 1 蛋白 1 主食組合公式

全聯冷凍櫃可以撐起減脂餐：先拿單一原料的蔬菜、魚蝦和雞胸，水餃、包子當主食算份量，裹粉炸物少放進購物籃。

📌 三句話看完這篇

• 冷凍不等於不健康：冷凍蔬菜的維生素跟「在冰箱放了幾天的新鮮菜」比，多數沒有差別；真正要躲的是裹粉、魚漿、重組肉這類高鈉加工品。
• 全聯冷凍櫃分三區：綠燈（單一原料）天天拿、黃燈（水餃包子炒飯）算份量、紅燈（雞塊香腸花枝排）偶爾吃，判斷只看包裝背面 3 個數字。
• 一餐用「1 蔬＋1 蛋白＋1 主食」組，照食藥署資料算，文中的組合 A、B 約 400–500 大卡就能拿到 30 公克以上蛋白質，最清淡的組合，鈉不到純吃水餃的十分之一。

晚上八點半到家，冰箱冷藏格只剩半瓶醬油和兩顆蛋。你打開冷凍庫，裡面躺著一包吃了一半的水餃、一盒雞塊，還有不知道哪一年買的湯圓。這一餐要嘛煮 20 顆水餃，要嘛叫外送。

問題不是你懶，是冷凍庫裡放錯了東西。全聯冷凍食品減脂，關鍵不在少吃，在冷凍庫裡放什麼。同一個全聯冷凍櫃，可以讓你每晚 10 分鐘出一份減脂餐，也可以讓你一盤 300 公克的水餃就吃掉 WHO 每日鈉上限的三分之二。差別在推車經過冷凍櫃時，手伸向哪一格。這篇用食藥署營養資料庫的實測數字，把冷凍櫃拆成三區，再給你一套不用備餐、不用秤也能組出來的公式。

冷凍食品是不是比較不健康？冷凍跟「超加工」是兩回事

冷凍食品是指在低溫下凍結、並保存在 -18°C 以下的食品——「冷凍」講的是保存方式，不是加工程度。一包冷凍花椰菜跟一盒冷凍雞塊都叫冷凍食品，但前者的成分表只有「花椰菜」三個字，後者有雞肉、澱粉、麵衣、油、調味料一長串。

冷凍蔬菜的營養，輸給新鮮的嗎？

很多人覺得冷凍菜「營養都流失了」。美國一個研究團隊做了兩年的比較，把青花菜、白花椰、玉米、四季豆、豌豆、菠菜、藍莓、草莓 8 種蔬果分成新鮮、冷凍、冰箱冷藏 5 天三組，測維生素 C、β-胡蘿蔔素和葉酸。結果：多數比較沒有顯著差異，有差異時冷凍組贏過「冰箱放 5 天」組的次數更多（Li et al., 2017）。

台灣的數據也可以看。食藥署營養資料庫裡，冷凍花椰菜每 100 公克維生素 C 是 47 毫克，生花椰菜是 62.2 毫克——冷凍的確低一些，但這是資料庫裡生鮮樣品的數值；照前面 Li 2017 的設計，把新鮮蔬菜買回家冰 5 天再比，冷凍組勝出的次數反而比較多。蔬菜冷凍前通常要先短暫汆燙（殺菁），美國國家家庭食品保存中心指出，幾乎所有蔬菜冷凍前都需要殺菁，殺菁會讓造成風味、顏色和口感流失的酵素停止作用，所以放在冷凍庫裡的品質比較穩定。

更實際的問題是「有沒有吃到」。國健署 2013–2016 國民營養健康狀況變遷調查顯示，19–64 歲成人有 86% 每天蔬菜吃不到 3 份。對外食族來說，一包不會爛掉的冷凍菜，比一把放到發黃的新鮮菜有用得多。

那為什麼大家會說冷凍食品容易胖？

因為冷凍櫃裡有很大一區是「超加工食品」。超加工食品是指用工業原料（澱粉、油脂、添加物）重組出來的產品，像雞塊、香腸、魚漿排。美國國家衛生研究院做過一個嚴格的實驗：讓 20 位成人住院，輪流吃超加工飲食和未加工飲食各 2 週，兩種餐提供的熱量、糖、鈉、纖維都配好，想吃多少自己決定；吃超加工那兩週，每天多吃了約 508 大卡，體重增加約 0.9 公斤（Hall et al., 2019）。

這個實驗只有 20 人、各吃 2 週，不能直接推論成「吃冷凍食品就會胖」。但它點出一件事：同樣是冷凍，冷凍毛豆、冷凍魚片屬於加工很少的食物，雞塊、香腸則屬於那個實驗所說的『超加工食品』這一類。冷凍櫃要分區，就是從這裡開始。

全聯冷凍櫃怎麼分區？綠燈、黃燈、紅燈三區對照表

先定義一個這篇會一直用到的數字：蛋白質密度是指每吃進 100 大卡，能拿到幾公克蛋白質。減脂期熱量有限，同樣 100 大卡換到的蛋白質越多，越容易吃飽又守住肌肉。

全聯冷凍櫃通常把冷凍蔬菜、海鮮肉品、水餃包子、炸物點心分櫃擺放，對應下表的綠、黃、紅三區，走一圈就能照區拿。

下表的數字全部來自衛福部食藥署食品營養成分資料庫，每 100 公克含量，是食藥署採樣的代表值，不是特定品牌——你手上那包請以包裝標示為準。

分區	品項（每 100 公克）	熱量（大卡）	蛋白質（公克）	脂肪（公克）	鈉（毫克）	每 100 大卡蛋白質（公克）
🟢 綠燈	冷凍花椰菜	21	1.3	0.1	33	蔬菜看纖維（3.2 公克）
🟢 綠燈	冷凍菠菜	17	2.1	0.0	46	蔬菜看纖維（2.1 公克）
🟢 綠燈	冷凍毛豆仁	135	12.5	6.1	359	9.3
🟢 綠燈	雞胸肉（去皮清肉，生）	117	23.3	1.9	33	19.9
🟢 綠燈	台灣鯛魚片（生，冷凍包裝）	109	17.9	3.7	31	16.4
🟢 綠燈	草蝦仁（生）	44	9.7	0.3	431	22.0
🟢 綠燈	冷凍豆腐	131	12.9	7.1	8	9.8
🟡 黃燈	冷凍豬肉水餃	208	8.1	9.7	447	3.9
🟡 黃燈	冷凍燒賣	188	9.9	9.7	384	5.3
🟡 黃燈	冷凍豬肉包子	266	7.6	9.2	230	2.9
🟡 黃燈	冷凍蝦仁炒飯	148	4.7	3.4	222	3.2
🟡 黃燈	冷凍火腿炒飯	189	5.0	5.6	220	2.6
🟡 黃燈	冷凍玉米粒	174	3.1	8.2	8	1.8
🟡 黃燈	冷凍蔥油餅	258	9.1	3.1	602	3.5
🔴 紅燈	冷凍雞塊	228	15.3	12.9	596	6.7
🔴 紅燈	冷凍小香腸	249	14.8	17.8	722	5.9
🔴 紅燈	冷凍雞肉丸	202	10.5	12.3	597	5.2
🔴 紅燈	冷凍鮪排（魚漿）	143	13.4	0.9	664	9.4
🔴 紅燈	冷凍花枝排	187	5.5	7.3	648	2.9
🔴 紅燈	冷凍春捲	272	5.1	13.9	449	1.9
🔴 紅燈	冷凍洋蔥圈	281	4.0	11.0	503	1.4

表中雞胸肉與蝦仁取的是資料庫的生鮮樣品，冷凍包裝的同類產品若有醃漬或加保水劑，鈉會更高，請以包裝為準。

三區的分法，看的是成分表而不是名字

分區	判斷方式	減脂期怎麼用	適合誰
🟢 綠燈：單一原料	成分表只有 1–2 樣東西（花椰菜、毛豆、魚片、蝦仁）	每週固定補貨，當每餐的骨架	多數人，尤其是下班不想煮、又想吃到菜的人（對蝦、黃豆過敏或醫師要求限鈉的人，挑對應品項時先避開）
🟡 黃燈：主食型調理品	麵皮、米飯包著餡料（水餃、燒賣、包子、炒飯），或本身就是澱粉主食、出廠已加油的品項（蔥油餅、調味玉米粒）	當「主食＋一點蛋白質」，份量減半，另外配綠燈	需要 5 分鐘出餐的人；不適合拿來當一整餐
🔴 紅燈：重組肉、魚漿、裹粉	成分表有澱粉、麵衣、磷酸鹽、一長串調味料	一週 1–2 次的「想吃的時候」，不放進固定採買清單	不適合每天依賴冷凍食品的人

表上有三個數字值得多看一眼。第一，雞塊的蛋白質不算低（15.3 公克），但每 100 大卡只換到 6.7 公克，是雞胸肉的三分之一。第二，鮪排脂肪只有 0.9 公克，看起來很「瘦」，但它是魚漿做的，鈉 664 毫克在整張表排第二高。第三，蝦仁雖然在綠燈區，鈉也有 431 毫克，一餐吃 150 公克就要留意當天其他餐的醬料。

想看我把一整套外食與採買邏輯從頭拆一遍，可以先看這支免費減脂實戰教學，它講的是同一套「先選骨架、再談份量」的思路。

包裝背面怎麼看？30 秒看懂冷凍食品營養標示的 3 個數字

上表是代表值，全聯冷凍櫃同一類商品有好幾個品牌，數字會不一樣。所以真正能帶走的不是表格，是「拿起一包、翻到背面、30 秒判斷」的能力。

先認識格式。衛福部說明，包裝營養標示分成「每份及每 100 公克」和「每份及每日參考值百分比」兩種格式，計算時要先看一整包有幾份，再把每份熱量乘上自己吃的份數。如果只看「每份 180 大卡」就放心丟進購物籃，回家一次煮掉一整包，其實吃了四份。

1. 第一個數字：每 100 公克的蛋白質÷熱量。用手機計算機按一下，乘以 100 就是蛋白質密度。15 以上是雞胸、魚、蝦這類蛋白質主力；10 上下是豆腐、毛豆這類兼有油脂或澱粉的蛋白質；低於 5 代表它主要是澱粉和油，只能當主食或點心。
2. 第二個數字：一整包的總鈉。每份鈉 × 份數。世界衛生組織建議成人每天鈉攝取少於 2,000 毫克（約 5 公克鹽），一餐超過 700 毫克，就等於一餐用掉三分之一以上的額度。
3. 第三個數字：成分表的第一個字。成分依含量多寡排列，第一個是「雞肉」「鯛魚」還是「澱粉」「麵粉」「魚漿」，基本上決定了它在哪一區。

綠燈區也會踩雷：調過味的冷凍毛豆

單一原料不代表沒加料。食藥署資料庫裡，冷凍毛豆仁每 100 公克鈉 359 毫克，生毛豆仁只有 1 毫克，代表那筆冷凍樣品很可能在加工時就加了鹽。冷凍玉米粒也是：資料庫那筆每 100 公克脂肪 8.2 公克，比同重量的白飯還多。買之前翻一下成分表，看到「鹽」「奶油」「調味料」，就把它當成已經加過醬的食物，回家不要再淋醬油。

我在一對一諮詢最常看到的卡關，不是不知道要吃菜，而是「以為自己買的是健康的」。冷凍櫃裡印著「輕食」「低脂」的盒餐，翻到背面常常一整包不只一份，份數乘起來，鈉比正面給人的印象高得多。這不是誰比較笨，是包裝正面本來就是設計給你看的，背面才是寫給你算的。

一餐怎麼組？冷凍櫃「1 蔬＋1 蛋白＋1 主食」組合公式

知道怎麼挑之後，回到那個晚上八點半的冷凍庫。公式只有一行：一包綠燈蔬菜＋一份綠燈蛋白質＋一拳主食。蔬菜跟蛋白質可以同一鍋蒸、同一盤微波，主食用冷凍白飯或黃燈的水餃、包子都行。

蛋白質為什麼要放在中間？一篇整理蛋白質與體重管理研究的回顧建議，每餐至少約 25–30 公克蛋白質，可能對食慾控制和體重管理有幫助（Leidy et al., 2015）。下表用食藥署資料算出 5 種組合，讓你看到「同樣是冷凍食品」差多少。

組合	內容（重量）	熱量（大卡）	蛋白質（公克）	膳食纖維（公克）	鈉（毫克）
A 綠燈三格	冷凍花椰菜 200 g＋鯛魚片 150 g＋白飯 150 g	480	34.1	7.3	116
B 蝦仁豆腐	冷凍菠菜 150 g＋蝦仁 150 g＋冷凍豆腐 100 g＋白飯 100 g	406	33.7	5.9	726
C 水餃升級版	豬肉水餃 150 g＋冷凍毛豆仁 50 g＋冷凍菠菜 200 g	414	22.6	8.8	942
D 純水餃	豬肉水餃 300 g	624	24.3	2.7	1,341
E 純雞塊	冷凍雞塊 200 g	456	30.6	資料庫未列	1,192

（以上依食藥署食品營養成分資料庫每 100 公克含量換算，白飯為熟重，未含烹調油與醬料。）

📊 數據面：組合 A 跟純水餃比，熱量少約 140 大卡，蛋白質多將近 10 公克，纖維將近是 3 倍，鈉只有不到十分之一。純雞塊的蛋白質看起來不差，但鈉 1,192 毫克，一餐吃掉 WHO 每日建議上限的六成。

💡 直覺面（直覺）：純水餃那盤吃起來最痛快，但盤子裡只有麵皮和肉餡，蔬菜是零，飽足感撐不久。

📚 經驗談：我在一對一諮詢看到，能撐過外食減脂期的人，冷凍庫通常有固定的兩三包綠燈食材，不是靠每天想菜單。

👉 結論：先把 A 當平日預設；B 的鈉主要來自蝦仁，還沒加醬就已經 726 毫克，煮的時候不再加鹽和醬油，或把蝦仁換一半成鯛魚片，C 留給「今天就是想吃水餃」的晚上——水餃份量減半，用毛豆和菠菜補回飽足感；毛豆加到 100 公克，蛋白質會再多約 6 公克。D、E 不是不能吃，是不要當成每週的固定班底。

份量抓不準時，不必買秤，外食不用秤的目測估熱量法那篇的手掌、拳頭量法，冷凍食材一樣適用。至於一天到底需要多少蛋白質，可以對照減脂期蛋白質一天吃多少的計算方式。

公式本身不難，難的是連續四週每晚都記得照做。一個人執行時，第三週最容易斷在「今天好累，叫外送就好」。這也是我們在 BeBetter 成長學院的減脂社群裡每週發一個小任務的原因——有人在群組貼出自己的冷凍庫組合，你就比較不會打開外送 App。

水餃、雞塊就不能吃嗎？黃燈紅燈食物的降級吃法

不用把它們踢出冷凍庫。減脂期最常見的失敗，是把喜歡的東西全部禁掉，撐兩週後一次補回來。比較可行的做法是「降級」：保留它，但改變它在餐盤裡的角色。

食物	常見吃法	降級吃法	改了什麼
水餃	一次煮一整盤當正餐	份量減半，加一包冷凍蔬菜進同一鍋煮	水餃從「整餐」變成「主食」
包子、燒賣	早餐兩顆配含糖飲料	一顆配無糖豆漿或水煮蛋	用蛋白質補上包子缺的那塊
炒飯	一整包微波吃完	半包炒飯＋蝦仁或雞胸＋冷凍菠菜一起炒	同樣一盤，主食比例降、菜和蛋白質升
雞塊、香腸	當晚餐主菜	當週末點心，一次 3–4 塊配大份蔬菜	從「每週固定」變成「偶爾想吃」
薯條類	油炸	不再額外加油，直接烤或氣炸	不再疊加油脂

薯條這格要補一句：食藥署資料庫的冷凍馬鈴薯條、冷凍甘薯條，每 100 公克脂肪分別是 4.5 和 6.5 公克，代表出廠前多半已經預炸過油。回家不要再丟進油鍋，烤箱或氣炸鍋加熱就好。想多幾道不用油鍋的做法，可以參考氣炸鍋減脂料理食譜。

降級的重點不是熱量計算，是讓「想吃的東西」有一個固定位置。你知道週六晚上可以吃雞塊，週二晚上看到它就比較不會動搖。

冷凍食品怎麼存、怎麼解凍，才不會浪費又安全？

冷凍食品最常見的浪費，是買回家後在冷凍庫裡放到結霜、忘記、最後丟掉。最常見的風險，則是解凍後吃不完又放回去。

衛福部提醒，冷凍食品要維持在 -18°C 以下、冷藏食品維持在 0–7°C，並避免反覆解凍、冷凍。落到家裡的冷凍庫，有 4 個做法：

• 回家先分裝：一大包魚片或雞胸，回家就按一餐的量分成小袋，要用時拿一袋，其他的不必跟著退冰。
• 蔬菜直接下鍋：冷凍蔬菜已經汆燙過，不用先退冰，直接蒸、煮、微波，口感反而比較好。
• 肉和魚提前一晚移到冷藏室：早上出門前或前一晚把明天要吃的那袋移下來，比放在流理台上退冰穩當。
• 新買的放後面：冷凍庫前排放快到期的，新買的推到後面，每週補貨時順便看一眼。

冷凍庫空間小的話，綠燈區優先。一個家用冷凍庫放得下的「減脂基本盤」，大約是兩種蔬菜、兩種蛋白質、一種主食。

落地執行：第一次逛全聯冷凍櫃的 5 步採買法

1. 先列出你這週要在家吃幾餐。不是七天全部，是實際會在家吃的晚餐或午餐數。假設是 4 餐，就照 4 餐的量買，不要一次塞滿冷凍庫。
2. 蔬菜拿兩種顏色。例如綠色的花椰菜或菠菜，加上另一種你喜歡的冷凍蔬菜。翻背面確認成分只有蔬菜本身，沒有醬包。
3. 蛋白質拿兩種來源。一種魚或蝦、一種雞胸或豆腐，輪著吃比較不會膩。用前面的公式算一下蛋白質密度：魚、蝦、雞胸要 15 以上，豆腐、毛豆 10 上下就合格。
4. 主食拿一種，黃燈最多一包。可以是冷凍白飯、地瓜，或你真的想吃的一包水餃。只拿一包，這週吃完再買。
5. 紅燈區不放進固定清單。想吃雞塊就寫在週末那一格，買最小包裝，吃完不續買。

如果你想把冷凍櫃和超商、傳統市場串成一整週的採買，外食族一週減脂採買清單有完整的份量表；想看全聯其他櫃位（冷藏、乾貨）怎麼挑，可以接著讀全聯減脂食材採買指南。

全聯冷凍食品減脂的 6 個常見問題

Q1. 減脂期可以每天吃冷凍食品嗎？

可以，前提是每天吃的是綠燈區。冷凍蔬菜、冷凍魚片、冷凍雞胸本身加工很少，跟新鮮食材的差別主要在保存方式。要避免的是每天都靠雞塊、香腸、魚漿排這類重組加工品，鈉和脂肪都會往上堆。

Q2. 冷凍水餃減肥可以吃嗎？一次吃幾顆？

可以吃，但把它當主食而不是整餐。照食藥署資料，冷凍豬肉水餃每 100 公克約 208 大卡、蛋白質 8.1 公克，蛋白質密度偏低。份量減半，同一鍋加冷凍蔬菜和毛豆，是最省事的升級法。每顆重量各品牌不同，看包裝的每份重量來換算。

Q3. 冷凍蔬菜要先解凍再煮嗎？

不用。冷凍蔬菜直接下鍋蒸、煮或微波即可，加熱時間照包裝背面的說明。先退冰反而容易出水、變軟。

Q4. 冷凍食品的鈉都很高嗎？

差很多。食藥署資料庫裡，冷凍花椰菜每 100 公克鈉 33 毫克，冷凍小香腸是 722 毫克，相差 20 倍以上。單一原料的蔬菜、魚片、雞胸鈉都不高；重組肉、魚漿排、調過味的毛豆就偏高。判斷方式是看包裝上一整包的總鈉，對照每天 2,000 毫克的上限。

Q5. 冷凍雞胸跟冷藏即食雞胸哪個比較好？

兩者都是好的蛋白質來源，差別在調味和價格。生冷凍雞胸的鈉很低，自己煮可以控制鹹度；即食雞胸省時間，但多半已經醃過，翻背面看鈉。時間比較少的週間用即食，週末有空再把冷凍的分裝好，兩種搭著用最省事。

Q6. 冷凍食品放多久就不要吃了？

以包裝上的有效日期為準，並確認冷凍庫維持在 -18°C 以下。已經解凍的肉和魚不要再放回冷凍。冷凍太久的食材表面結霜、變乾，口感會變差，所以「回家分裝、先到期先吃」比囤貨更實際。

延伸閱讀

• 減脂備餐怎麼做：一週減脂便當準備法——想把冷凍食材變成週間便當的人可以接著看。
• 好市多減脂攻略：六大類食物怎麼挑——大包裝採買的分裝邏輯跟本篇一樣。

把減脂結合進你的生活

冷凍櫃分三區、背面看三個數字、一餐組三格——方法到這裡都有了。真正會卡住的，通常是三件事：不知道自己一天該吃多少、不知道這套組合要怎麼對到自己的作息、還有第三週一個人撐不下去。下面兩條路各解一部分，挑你現在最缺的那條。

路徑 A：先把方法看完整，再找營養師對一次

這篇講的是冷凍櫃這一個場景。我們有一支免費的完整實戰教學影片，把減脂的優先順序、外食和採買的底層邏輯一次拆完，看完你會知道冷凍庫的組合公式在整套方法裡的位置。

看完之後，可以預約一次免費的一對一營養師線上諮詢（對外標示價值 3,000 元，每人一次）。由我或我的團隊看你目前的飲食和作息，找出你自己的卡點，給你一份在你生活裡做得到的調整方向。

👉 點這裡看免費實戰教學 →

兩條路怎麼選？路徑 A 適合想要個人化診斷、希望有人幫你看整體飲食的人；路徑 B 適合想先自己動手、但需要同伴和節奏的人。

路徑 B：跟一群人一起，每週做一件小事

如果你比較想自己執行，可以加入 BeBetter 成長學院——我花了超過半年打造的線上減脂社群。每週一個任務，大家一起做、一起回報；像這篇的「冷凍庫三格組合」，在社群裡就會變成一週的實作任務，有人分享自己的組合，也有人幫你看哪裡可以調。

整個學院用 3R 系統（Reset → Rebuild → Results）帶你一步步把習慣建起來，不用一次改完所有事。

👉 加入 BeBetter 成長學院 →《萬人蛻變計畫》從你下一次走進冷凍櫃開始。

今天就能做的一件事：打開你家冷凍庫，把裡面的東西照綠、黃、紅三區分一次，拍張照存起來。下次逛全聯冷凍櫃之前看一眼，你就知道該補哪一格。

參考資料

1. Li, L., Pegg, R. B., Eitenmiller, R. R., Chun, J. Y., & Kerrihard, A. L. (2017). Selected nutrient analyses of fresh, fresh-stored, and frozen fruits and vegetables. Journal of Food Composition and Analysis, 59, 8–17. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2017.02.002
2. Hall, K. D., Ayuketah, A., Brychta, R., et al. (2019). Ultra-processed diets cause excess calorie intake and weight gain: An inpatient randomized controlled trial of ad libitum food intake. Cell Metabolism, 30(1), 67–77.e3. PMID: 31105044
3. Leidy, H. J., Clifton, P. M., Astrup, A., Wycherley, T. P., Westerterp-Plantenga, M. S., Luscombe-Marsh, N. D., Woods, S. C., & Mattes, R. D. (2015). The role of protein in weight loss and maintenance. The American Journal of Clinical Nutrition, 101(6), 1320S–1329S. PMID: 25926512
4. World Health Organization. (2026). Sodium reduction [Fact sheet]. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/sodium-reduction
5. 衛生福利部食品藥物管理署。食品營養成分資料庫（新版）。https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178
6. 衛生福利部（2018）。看懂營養標示，過年不採雷！https://www.mohw.gov.tw/cp-16-39782-1.html
7. 衛生福利部（2024）。春節年菜顧溫度，安心團圓過好年。https://www.mohw.gov.tw/cp-16-77232-1.html
8. 衛生福利部國民健康署（2018）。國健署公布107年最新版「每日飲食指南」 提倡均衡飲食更健康。https://www.mohw.gov.tw/cp-2704-40152-1.html
9. Andress, E. L., & Harrison, J. A. (2014). Blanching vegetables. In So Easy to Preserve (6th ed.). National Center for Home Food Preservation. https://nchfp.uga.edu/how/freeze/freeze-general-information/blanching-vegetables/

本文由國家營養師 Ricky 撰寫｜最後更新：2026-10-25